Rotolo di zucchine e formaggio cremoso: l’idea geniale per un aperitivo al chiaro di luna

Vuoi stupire i tuoi ospiti con un aperitivo delizioso sotto le stelle? Prepara il rotolo di zucchine e formaggio cremoso: farai un figurone. 

Quando si tratta di preparare un aperitivo indimenticabile, il rotolo di zucchine e formaggio cremoso si distingue sicuramente per la sua raffinatezza ma non solo. Questo piatto, nato da una ricetta di @4_mani_in_cucina, riesce ad unire la freschezza delle zucchine con la cremosità del formaggio, arricchito ulteriormente dall’aggiunta del prosciutto cotto e della rucola.

Quindi, se stai cercando un’idea geniale per preparare un aperitivo che conquisterà tutti quanti, il rotolo di zucchine e formaggio è esattamente ciò che stavi cercando. Questo antipasto unisce sapori freschi e cremosi in un modo che sorprenderà e delizierà ogni tuo ospite.

Scopri la ricetta passo passo per preparare il rotolo di zucchine e formaggio cremoso per tutta la famiglia e gli amici. Preparali in qualsiasi momento e goditeli sia all’aperitivo che a merenda. Ti conquisteranno al primo morso.

Rotolo di zucchine e formaggio cremoso: l’aperitivo perfetto per stupire tutti quanti

Ecco tutto ciò di cui avrai bisogno per preparare alla perfezione il rotolo di zucchine e formaggio cremoso davvero indimenticabile, avvolgente e filante. Lo ameranno sia grandi che piccini.

Ingredienti:

• 2 zucchine
• 200 gr di formaggio cremoso tipo Philadelphia
• 4 fette di prosciutto cotto
• Rucola q.b.
• Basilico q.b.

Preparazione:

1. Tagliare le zucchine a fette sottili ma non troppo e grigliarle fino a renderle morbide e leggermente dorate.
2. Su un foglio di carta da forno, disporre le fette di zucchine grigliate in modo che si sovrappongano leggermente. Distribuire uniformemente le fette di prosciutto cotto sulla superficie delle zucchine. Quindi, spalmare il formaggio Philadelphia aromatizzato al basilico su tutto il prosciutto cotto.
3. Aggiungere uno strato di rucola fresca sopra il formaggio. Per un tocco di freschezza in più, aggiungere alcune foglie di basilico.
4. Con attenzione, arrotolare il foglio di carta da forno con gli ingredienti all’interno in modo da formare un cilindro stretto. Avvolgere saldamente il rotolo nel foglio di carta da forno e metterlo in frigo per circa mezz’ora per farlo rassodare.
5. Dopo il tempo di raffreddamento, rimuovere il rotolo dal frigo e tagliarlo a fette spesse. Disporre le fette su un piatto da portata e servire l’aperitivo.

Ecco pronto da gustare il tuo delizioso rotolo di zucchine e formaggio cremoso. Questa ricetta semplice e veloce di @4_mani_in_cucina riempirà di profumo la tua casa e ti svolterà l’aperitivo, rendendolo sano, nutriente e buonissimo.